Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca originario della Borgogna, in Francia. È uno dei vitigni più diffusi al mondo e viene coltivato in molte regioni vinicole, tra cui la Francia, l'Italia, gli Stati Uniti, l'Australia, il Cile e molti altri.
Lo Chardonnay è noto per la sua capacità di adattarsi a diverse condizioni climatiche e di suolo, il che significa che può produrre vini molto diversi tra loro. Tuttavia, in genere, i vini Chardonnay sono caratterizzati da una grande ricchezza aromatica, con note di frutta tropicale, agrumi, mela e pera, accompagnate da sentori di vaniglia, burro, tostatura e spezie dolci.
